La Coenzyme Q10 est une pseudo-vitamine liposoluble, composée d’une Quinone et de 10 unités isopréniques (d’où son nom de CoQ10).
Cette enzyme fait partie des principaux antioxydants de l’organisme. Elle est notamment utile aux mitochondries (les petites usines énergétiques de nos cellules) pour qu’elles produisent de l’ATP (le carburant cellulaire). En ce sens, c’est une molécule endogène essentielle au métabolisme de l’organisme. On retrouve cette enzyme dans l’ensemble des membranes cellulaires afin que les cellules résistent contre les attaques de radicaux libres. Elle est également présente dans les muscles qui consomment beaucoup d'énergie, comme le cœur.
Il existe deux formes de coenzyme Q10 : l’ubiquinone qui est la forme oxydée et l’ubiquinol, la forme non oxydée (on parle alors de forme réduite) et qui représente plus de 90% de la CoQ10 stockée dans notre corps. C'est-à-dire la forme biologiquement active qui est environ 8 fois mieux assimilée que l'ubiquinone. En effet, cette dernière doit subir une bio-transformation en ubiquinol pour devenir biodisponible, et donc bio-active.
La Coenzyme Q10 est fabriquée de manière endogène (produite par nos cellules) et en très faible quantité apportée par l’alimentation. Cependant, sa production diminue progressivement avec l’âge. A l’âge de 80 ans, la production endogène du cœur ne permet de couvrir que 50% de ces besoins quotidiens. C'est pourquoi les études scientifiques montrent l’intérêt d'une supplémentation, notamment pour les personnes de plus de 60 ans.
