La Berbérine est un alcaloïde végétal, une molécule naturelle qui peut s'extraire à partir de deux espèces différentes du genre Berberis : la plante originaire de l’Himalaya Berberis aristata, retrouvée dans les régions montagneuses d’Asie du Sud et de l’Est, ou la Berberis vulgaris qui connaît une distribution plus vaste.
Les médecines traditionnelles chinoise et ayurvédique utilisent l’espèce Berberis aristata depuis des milliers d’années pour ses nombreux bienfaits. Les fruits et décoctions d’écorces ou de racines servent de préparation pour le fonctionnement normal du foie et de la peau. Depuis l’antiquité, les femmes l’utilisent pour équilibrer certains désagréments de leur sphère urinaire et de leur système reproducteur.
Aujourd’hui, cette molécule est plébiscitée pour son action sur la glycémie. Son mode d'action principal est l’activation de l’enzyme centrale du métabolisme énergétique, l’adénosine monophosphate kinase (AMPK). Mais elle est aussi un allié de choix pour aider à réguler le cholestérol car elle intervient dans le métabolisme des graisses.
